Cuba

El país que está en pausa desde 1960

Estuve en Cuba hace ya varios años (2008), y todavía tengo los recuerdos muy frescos.

Este país tiene parte de mi historia personal, mi abuela materna era cubana, y por eso le tengo un gran afecto a todo lo relacionado con Cuba.

El viaje fue muy turístico y en familia, Cuba es un país donde hacer turismo por cuenta propia es muy complicado (no quiere decir que sea imposible), y por eso uno no llega a conocer todo lo que quisiera.

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Itinerario

En Cuba se encuentra el 2do arrecife de coral más grande del mundo, detrás de Australia.

1- Cayo Coco

Es uno de los cayos más visitados por el turismo, y la isla más grande de Cuba. Está muy cerca de la Bahía de los Perros (unos 20 km. aproximadamente).

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Sus playas son realmente paradisíacas, como todas en el caribe, de arena muy blanca y aguas cristalinas y cálidas. Se pueden hacer diversas actividades, pero recomiendo ampliamente volar en parapente y hacer srnokel para ver los corales y vida marina de la zona.

Esta isla lleva ese nombre porque entro de la fauna autóctona, la más abundante es un ave que se llama “Coco Blanco”.

La cueva del Jabalí 

De día se puede ir a visitar, es una de las tantas cuevas que se encuentran en la isla, repleta de murciélagos, y de noche es un bar/boliche para ir a disfrutar de algún trago y bailar salsa. Todas las noches hay un show para disfrutar de las danzas típicas.

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El valor de la entrada es de 5 cuc y es barra libre.

2- Varadero

Es considerado el destino más visitado junto con La Habana, que están a 150 km de distancia uno del otro.

Tiene aeropuerto donde llegan vuelos nacionales e internacionales, así que es una opción perfecta.

Las playas de Varadero son de las más famosas, y en la parte más turística los hoteles están uno al lado del otro, pero no llega a ser un paisaje de edificios, por suerte.

Actividades para hacer en Varadero:

• Delfinario
• Barrera de coral
• Snorkel
• Paseos a Caballo
• Parapente en la playa

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3- Cayo Blanco

Esta es una isla súper chica en el sur de Cuba (tiene 500 metros de ancho y 15 km de largo), también es conocida como Cayo Ernest Thaelmann. Un dato curioso, es que este Cayo lleva ese nombre desde 1972 gracias a Fidel Castro, quien lo eligió por ser un opositor de Hitler.

Lo grandioso de Cayo Coco es que está completamente deshabitado, y sólo se va como turista a disfrutar de las playas. En esta isla tan chiquita habitan especies marinas que están en peligro de extinción.

Se puede visitar esta zona de la isla con excursiones que salen de Varadero. En nuestro caso fuimos y volvimos en el día.

4- La Habana

La capital de Cuba es un viaje en el tiempo. Una historia quedada en el año 1960 debido a las restricciones del gobierno.

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• Plaza de la revolución

Es una de las plazas públicas más grandes del mundo, siendo el hogar de múltiples actos públicos, políticos e históricos del país.

Lo que se ve en el centro de la plaza es el monumento a José Martí.

El edificio gris es el Ministerio del Interior, muy famoso por llevar en su fachada el mural del rostro del Che Guevara.

• Capitolio

Este edificio del año 1929 fue inspirado en el Panteón de París y en el Capitolio de Estados Unidos.

Se encuentra en el centro de la capital de Cuba, y es el km 0 de la ciudad.

El edificio se encuentra abierto al público y el precio de la entrada es de

• Malecón

El malecóm habanero es un paseo marítimo que es costeado por un extenso muro.

Es un lugar muy visitado por los locales, más que nada músicos, pescadores, filósofos y poetas, y durante el verano, el carnaval es quien lo toma. Fue construido en la década del 1900, y hoy en día se expandió para llegar a los 6 carriles.

• Bodeguita del medio

Otro de los lugares más turísticos de la ciudad es el restaurante “La bodeguita del medio”. Pasaron por él muchísimas personalidades de todo el mundo, y todos dejan algo de recuerdo, desde una foto, un grafitti, una firma, un objeto, etc. Uno de los más famosos es Ernest Hemingway, quien dejó un mensaje escrito.

Se encuentra en la zona de La Habana Vieja, y es un paso obligado. La ambientación y la cocina es típica de la cultura cubana.

• La Floridita

Otro restaurante para visitar en La Habana Vieja, es “La Floridita” el cual funciona desde el año 1817, conocido como la cuna del Daiquiri. Es otro lugar relacionado con Hemingway, ya que acá dejó su mensaje “My daiquiri en La FLoridita”

Es el lugar ideal del mundo para probar un daiquiri.

• Plaza Vieja

Esta hermosa plaza data del año 1559. Pasó de ser utilizada con fines militares, luego mercantiles, para llegar a hoy en día a ser un punto para tomar algo, ya que está rodeada de bares y restaurantes.

En los alrededores de esta plaza se encuentra la Fototeca de Cuba y el Planetario, entre otros lugares de interés.

• Castillo San Salvador de la Punta

Este castillo se encuentra en la zona del puerto de La Habana.

Construido entre los años 1589 y 1600, funcionó como un fuerte para defender a la ciudad durante la época colonial.

Hoy en día está abierto al público, y el precio de la entrada es de 6 Cuc.

A 250 metros, se encuentra el Castillo de los Tres Reyes del Morro, que funcionaba de barrera para cerrar el acceso al puerto.

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Lo que más me sorprendió de Cuba, y fue algo bastante impactante, fue el contraste entre la vida de playa del All Inclusive, con unas playas paradisíacas y un trato increíble, para luego ir a La Habana y ver la otra cara de la moneda; la pobreza, el abandono, la falta de oportunidades para la gente.

Tips

#1 Seguridad

Por más de que no sea un país inseguro, hay que tener precaución de los lugares que se caminan, sobre todo de noche. En La Habana me recomendaron los empleados del hotel no salir por determinadas zonas cuando es muy tarde. Nada de qué preocuparse, pero sí prestar atención.

#2 Moneda

La moneda oficial es el CUC, peso cubano o convertible.

#3 Comida

La comida cubana es de lo más variada, pero muy sencilla por las restricciones del gobierno para ingresar alimentos extranjeros.

Hay algunos platos especiales que tenés que probar si visitás el país.

Moros y cristianos: Los moros: Frijoles negros / Los cristianos: Arroz blanco.

Es un plato típico, muy económico y delicioso que se suele cocinar con  ajo, cebolla, orégano, comino, laurel y pimiento verd.

Ropa vieja: Es carne deshebrada, cocinada con papas, puchero y garbanzos. Este plato fue llevado a España y también es conocido por la zona ibérica.

#6 Coco Movil – Taxi

Además del simpático Coco-Movil o Coco-Taxi, es muy común compartir el taxi con otras personas, para abaratar costos. Eso sí, es aconsejable negociar el precio con el chofer antes de subirte.

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En La Habana sobre todo te vas a encontrar con mucha gente pidiéndote algo para darles, así que si podés llevar algo encima para regalarles, te lo van a agradecer.

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